SEZIONE DI VALUTAZIONE NUTRIZIONALE DEL BAMBINO IN SOVRAPPESO Il sovrappeso e/o l’obesità rappresentano condizioni frequenti nei paesi industrializzati. Anche nell’età evolutiva non è raro il riscontro di un eccesso ponderale, quasi sempre dovuto ad un aumento degli introiti alimentari, unitamente alla ridotta attività fisica ed a una educazione alimentare non corretta. Attualmente in Italia 4 bambini su 10 risultano sovrappeso od obesi e tale percentuale tende ad aumentare. Un aumento del peso in età evolutiva rappresenta una condizione predisponente l’obesità in età adulta. Il sovrappeso e/o l’obesità comportano inoltre una maggiore incidenza di patologie cronico-degenerative, già nelle prime epoche della vita (ipercolesterolemia, ipertensione arteriosa, iperglicemia, patologie osteoarticolari, ecc). Presso Bios due s.r.l. è possibile elaborare una dietoterapia per il bambino in sovrappeso od obeso con la valutazione dello stato nutrizionale mediante tecniche non invasive quali la plicometria e la impedenziometria. Per qualsiasi informazione rivolgersi al:: Tel. dir. 06 80964276-277 PLICOMETRIA Questa metodica, assolutamente non invasiva, consente tramite la misurazione di 4 pliche cutanee (bicipitale, tricipitale, sottoscapolare, sovrailiaca) la valutazione dello spessore del grasso sottocutaneo e della composizione corporea. Consente inoltre, di valutare nel tempo il risultato di un eventuale trattamento ipocalorico.  BIOMPEDENZIOMETRIA Rappresenta una metodica rapida, di facile esecuzione e anch’essa non invasiva, indicata soprattutto per calcolare la quantità dell’acqua corporea totale. Si basa sul principio della diversa conduzione nei vari tessuti corporei di una inavvertita corrente alternata di basso voltaggio, in funzione del contenuto di acqua ed elettroliti (sali minerali). Per eseguire tale rilevazione vengono applicati 4 elettrodi adesivi sulla pelle della mano e del piede. I parametri valutati possono essere indicativi in termini di conduttività o, all’opposto, di resistività. L’impedenziometria, proporzionale alla massa magra, fornisce in pratica la misura della resistività corporea, che a sua volta, può essere tradotta mediante apposite formule in termini percentuali di massa magra e massa grassa. Tali metodiche, unitamente alla valutazione del peso e della statura, consentono una disamina più accurata della crescita infantile. Mediante queste utili indagini sarà quindi definita la classe di peso del bambino in esame (sottopeso, normopeso, sovrappeso, obeso). Mentre nei soggetti sottopeso verranno ricercate le possibili cause e indicate le terapie, nei soggetti sovrappeso od obesi sarà consigliata una terapia dietologica, personalizzata e di facile esecuzione. Tale trattamento dietoterapico sarà di tipo ipocalorico e bilanciato in termini di macronutrienti (proteine, carboidrati, lipidi), in linea con le indicazioni della tradizione mediterranea. Particolare importanza sarà sempre rivolta all’educazione alimentare del bambino e del suo nucleo familiare. In pratica il servizio è così strutturato: • Accoglienza del bambino e del suo nucleo familiare. • Accurata anamnesi patologica remota e prossima riguardante anche eventuali errori alimentari sia del bambino che della sua famiglia. • Visita pediatrica, definizione della corretta classe di peso e valutazione della composizione corporea mediante tecniche antropobiometriche. • Eventuale richiesta di indagini ematologiche e strumentali ritenute idonee al caso. • Eventuali consulenze specialistiche (endocrinologo, cardiologo, psicologo, ecc.). • Eventuale compilazione di una dieta ipocalorica bilanciata (con riguardo alle proteine, carboidrati, lipidi) e di facile attuazione pratica.